http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t1.htm هنا تجد جميع انواع السلطات العالميه Tue, 21 Apr 2009 23:17:29 GMT 10 http://i31.servimg.com/u/f31/13/81/64/98/1112.jpg http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t1.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t703.htm OSCAR المقادير: كليو خس القلب ربع كيلو جبنة فيتا مكعبات 2 حبة طماطم ( مكعبات) 2 حبة خيار( مكعبات) 2 بصل ( حلقات) 1 فلفل أحمر+ اخضر + اصفر ( مقطع الى دوائر) 2 ملعقة زيتون أسود بدون لب 2ملعقة زيتون اخضر بدون لب الصلصة: زيت زيتون + ليمون بدون ملح للزينه: نعناع وخس الطريقة: اولا: نضع الخس ثم انواع الفلفل ثانيا: الخيار والبصل + الطماطم وبعد ذلك الزيتون بنوعيه ثم مكعبات الجبن واخرا الصلصه ويزين بنعناع والخس . قسم اروع السلطات العالميه Thu, 16 Apr 2009 09:25:05 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t703.htm#3608 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t703.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t795.htm Cap~Mido [size=16]سلطه الطماطم و الفلفل الحلو مقليه أو التكتوكه بالمغربي المقادير * 4 طماطم * 4 فلفل أخضر حلو * 4 فصوص ثوم * زيت زيتون * قليل من عصير الليمون * ملح و فلفل اسود طريقه التحضير * يتم شوي الفلفل فوق النار مدة 10 دقائق الى أن تشوى جميع الاطراف و تصبح سوداء، و تقومين بغسلهم بعد ذلك لازاله القشره المسودة. * قومي بتقطيع الطماطم قطعا صغيرة بعد ازاله قشرتها. * بعد ازاله قشرة الفلفل الاخضر يتم تقطيعه الى قطع صغيره. * توضع الطماطم والفلفل الاخضر في مقلاه و تضاف الملح والفلفل الاسود ... قسم اروع السلطات العالميه Tue, 21 Apr 2009 23:17:29 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t795.htm#4222 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t795.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t702.htm OSCAR * المقادير: - 1 خس إنكليزي. - 2 خيار. - 2 ملعقة طعام جبن بيرماسون. - ½ كوب جبن أبيض قليل الملح. -1 صدر دجاج مشوي. - ½ كوب جبن شيدر. * السوس: -1 ملعقه طعام خل. -2 ملعقة زبادي. -1 ملعقة طعام مايونيز. -1 ملعقة طعام عصير الليمون. - ملعقة صغيرة خردل (ماسترد). الطريقة: - يحضر وعاء لتقطع السلطة به. - يغسل الخس ويقطع تقطيع كبير. - يقطع الخيار شرائح ويضاف على الخس. - بعد شوي الدجاج يقطع مربعات ويضاف على المقادير السابقة. - يضاف الجبن الأبيض والشيدر والبيرماسون. * طريقة السوس: - ... قسم اروع السلطات العالميه Thu, 16 Apr 2009 09:21:42 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t702.htm#3607 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t702.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t792.htm Cap~Mido [size=21]السلام عليكم تفضلو طريقة سخله جدا لسلطة البرتقال نخش فى الموضوع علطول المقادير : 6 حبات برتقال متوسطة الحجم. 8 حبات تمر. 1 ملعقة صغيرة ماء زهر. 1/4 كوب لوز مقشر. قليلاً من القرفة. أوراق نعناع أخضر. الطريقة : قشري البرتقال وانزعي اللب عنها ثم قطعيها إلى شرائح دائرية الشكل. ـ قطعي حبات التمر إلى شرائح طولية وضعيها فوق البرتقال. ـ انثري حبات اللوز المقشر فوق البرتقال ثم ماء الزهر ثم القرفة. ـ زيني طبق السلطة بأوراق النعناع وقدميها. تحياتى [/size] قسم اروع السلطات العالميه Tue, 21 Apr 2009 23:14:30 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t792.htm#4219 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t792.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t794.htm Cap~Mido [size=16]*****السلام عليكم******** اليوم جايبه لكم طبخه تاكلون اصابعكم وراههههههها المقادير:صدور دجاج(دجاج بدون عظم) الكميه على حسب الاشخاص بصل أبيض بقدونس خبز بطاطس زبادي فلفل أسود ملح طحينيه ثوم بودره عصير ليمون زبده [/size]الطريقه: 1/يسلق الدجاج يقطع الدجاج بشكل صغير وينقع بالملح وعلبة زبادي وفلفل أسودوثوم ويترك لمدة ساعه مع عصير الليمون وبعد الساعه يأخذ الدجاج ويحر على النار وقبل الانتهاء توضع الزبده لكي يتحمر 2/يقطع البقدونس 3/يقطع البصل بشكل دوائر ... قسم اروع السلطات العالميه Tue, 21 Apr 2009 23:16:40 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t794.htm#4221 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t794.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t793.htm Cap~Mido [center]المقادير 500 جم طماطم 500 جم خيار 1 حبة فلفل بارد خبز زيت خس خل 4 حبات بصل اخضر عصير ليمون نعناع رجلة ثوم نعناع ناشف طريقة التحضير قطعي الطماطم والخيار ثم تقطع اوراق الخس وتفرم فرما ناعما . افرمي اوراق النعناع والرجلة وافرميها مع الفلفل الاخضر والبصل الاخضر بعد غسلها . دقي الثوم مع الملح واخلطيه بالزيت والخل والنعناع الناشف . اخلطي جميع المكونات مع الخبز بعد تقطيعه وتتبل بالملح والزيت وعصير الليمون . وبالهناء والشافاء [/center] قسم اروع السلطات العالميه Tue, 21 Apr 2009 23:15:23 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t793.htm#4220 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t793.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t437.htm Cap~Mido [size=25]بسم الله الرحمن الرحيم مقادير وطريقة إعداد السلطة الطبقة الأولىـآ بقدونس يقصص صغار ويحط كطبقة أولى في طبق التقديم الطبقة الثانية 2 بصلتين بيضاء يقصص شرائح طوال مدري وش يسمونها المهم ماتكون دفشه ويحط عليه ملعقتين سماق ويحرك ثم يوضع ويفرش في الصحن الطبقة الثالثة دجاج فيلية يقصص مربعات ويتبل في زبادي+ ملح + فلفل أسود + عصير ليمونه + ملح = يترك مدة ساعة وبعدها يحط عالنار حتى تنشف السوائل ثم يحط عليه ربع أصبع زبدة حتى تستوي ... قسم اروع السلطات العالميه Thu, 26 Mar 2009 11:22:00 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t437.htm#1524 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t437.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t435.htm احمد حسن [size=21]المقادير .. 1 رمان 3 أصابع موز 2 تفاحة متوسطة 2 برتقال 2 كوب زبادي 2 ملعقة بودرة كريم شانتيه نصف كوب لبن " حليب " سكر حسب الرغبة ليمون حسب الرغبة / .. الطريقة .. / نقوم بخفق اللبن وبودرة الكريم شانتيه مع قليل من السكر ثم نضيف الزبادي و يقلب الخليط جيداً. تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وتغطى بكمية كافية من السكر وعصير الليمون وتترك فى الثلاجة حتى نحصل على { .. الصوص الخاص بالسلطة ... قسم اروع السلطات العالميه Thu, 26 Mar 2009 11:02:19 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t435.htm#1521 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t435.htm http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t532.htm **FLASH** نحن نتعلم حين نعمل ( جورج برنارد شو) كاتب انجليزي وهناك بعض ************النصائح والارشادات*********** -يجب ان تكون جميع الخضروات اللازمة لعمل السلطة طازجة وجيدة. -تغسل الخضروات جيدا بالماء،البارد قبل تغطيطها ، وذلك حتي لا تفقد الكثير من الفيتامينات والاملاح المعدنية. -يفضل وضع الخس والفجل وكافة الخروات في كيس ورق بدلا من الكيس البلاستيك في حالة تركها في الثلاجة. -يكحت الجزر بسكين بدلا من تقشيره حتي لا يفقد كثيرا من عناصره الغذائية القريبة من القشرة. -يفضل تجهيز الصلصة قبل اعداد السلطة. ... قسم اروع السلطات العالميه Thu, 02 Apr 2009 20:07:24 GMT http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t532.htm#1926 http://www.stars2day.com/montada-f60/topic-t532.htm